visite dégustation

Le Verre et la Fourchette - Mâconnais et Chèvres

Mâcon 71000

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Découverte ludique du terroir gastronomique local au travers de 2 producteurs, un domaine viticole du Mâconnais et une ferme chevrière productrice de fromages. Au départ de Mâcon, je vous emmène à bord de mon minibus pour 4h de découverte d'une exploitation viticole puis d'une bergerie avec visite et dégustation sur place. Une activité adaptée aux grands comme aux petits avec des jeux ludiques et une dégustation de jus de raisin.

Balade à vélo dans les vignes en clunisois

Cluny 71250

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Depuis la voie verte, à l’ancienne gare de Cluny, partez avec Delphine en balade à vélo découvrir les vignobles de Bray. Vous vivrez une immersion dans son quotidien agrémentée d’une dégustation commentée. Retour libre par la Voie Verte depuis Cormatin. - Location de vélo - Découverte accompagnée d’un vignoble - Visite d’un domaine - Dégustation de vins biologiques

Les Balades Canons épicuriennes

Charnay-lès-Mâcon 71850

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Les Balades Canons vous emmènent, le temps d’une journée, aux commandes d’un vélo à assistance électrique découvrir le vignoble mâconnais. Rendez-vous à la vélo-gare de Charnay-les-Mâcon. Notre parcours de 25 kilomètres environ se fera au départ de la Voie verte pour rejoindre de petites routes nous permettant de pédaler à travers le vignoble. Notre balade sera agrémentée d’une première dégustation de bulles à la Roche de Vergisson. A La Terrasse du Clos, Davide et Marion Pesenti, concocteront un pique-nique avec des produits locaux cuisinés à l’italienne en présence de la Famille Paquet, propriétaire des vignes. Une dégustation de magnum sera réalisée par le vigneron. Nous finirons cette journée par la visite de deux villages viticoles.

Dégustation des vins de l'Hospital

Dijon 21000

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Une dégustation inédite des vins de l’Hospital de Dijon au cœur de la Cité internationale de la gastronomie et du vin Participez à une visite-dégustation exceptionnelle dans la Cité internationale de la gastronomie et du vin, ancien hôpital général de Dijon. Cet événement est organisé par l’Office de tourisme de Dijon métropole pendant les Journées européennes du patrimoine, les samedi 18 et dimanche 19 septembre. L’occasion unique de découvrir les vins de l’Hospital, propriété du CHU Dijon-Bourgogne, dans un site hautement symbolique, marqué par 800 ans d’histoire hospitalière… et viticole. Les vignes de l’Hôtel-Dieu de Dijon s’étendaient au 18e siècle sur 45 hectares, les guerres, les crises et le phylloxéra auront finalement raison de ce vignoble. Le CHU renoue avec cette tradition viticole dans les années 1980, sous l’impulsion d’André Boisseaux, propriétaire du groupe Patriarche. Depuis 2006, le Château de Marsannay vinifie en exclusivité quatre hectares de vignes appartenant à l’Hospital de Dijon dans des terroirs prestigieux de la côte de Nuits et de la côte de Beaune. Le CHU possède au total plus de 23 hectares répartis entre le Château de Marsannay et la maison[...]

Visite de la "Fromagerie des Echameaux"

Azy-le-Vif 58240

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Visite de l'élevage : Ferme et Fromagerie. Chèvres, vaches et moutons. Dégustation de produits offerte par le producteur. A 18h : Traite des vaches. RDV Place de l'église (Saint Pierre le Moutier). Réservation possible jusqu'à 2 jours avant la visite.

Initiez-vous à l'apiculture avec Donatien

Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Victor-l'Abbaye 76890

Le 12/08/2025

Donatien vous accueille pour une immersion dans l'univers fascinant des abeilles et du miel. Cet atelier est l'occasion de découvrir, en toute simplicité, le quotidien d'un apiculteur et le fonctionnement d'une ruche. La rencontre débute par une introduction théorique : Donatien explique le rôle essentiel des abeilles, l'organisation de la colonie, les différentes étapes de la production du miel et les principes de base de l'apiculture. Ces échanges permettent de mieux comprendre les enjeux liés à la préservation de ces insectes indispensables. Place ensuite à l'observation sur le terrain, avec la visite d'une ruche pédagogique. En toutes sécurité, vous découvrirez les cadres, les alvéoles, et si vous avez de la chance, vous apercevrez peut-être la reine. Donatien prendra le temps de répondre aux questions et de montrer concrètement le travail réalisé dans une ruche. Pour clore l'atelier, une dégustation de différents miels vous sera proposé. Chacun pourra comparer les saveurs, les textures, et en apprendre davantage sur les variétés produites localement. Chaque participant repartira avec un petit pot de miel de 125g produit par Donatien, en souvenir de ce moment!

Visite du domaine de Flavigny-Alésia

Flavigny-sur-Ozerain 21150

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Après un passage dans les vignes pour découvrir le vignoble de Flavigny à travers son environnement géographique et géologique, une visite de la cuverie vous permettra de mieux comprendre l'histoire et la philosophie du domaine ainsi que les méthodes de vinification. Pour terminer sur une note de convivialité, une dégustation de vins vous sera proposée.

Initiez-vous à l'apiculture avec Donatien

Atelier, Manifestation culturelle, Visites et circuits, Foire - Salon, Animaux, Nature - Environnement

SAINT-VICTOR-L'ABBAYE 76890

Le 12/08/2025

Donatien vous accueille pour une immersion dans l'univers fascinant des abeilles et du miel. Cet atelier est l'occasion de découvrir, en toute simplicité, le quotidien d'un apiculteur et le fonctionnement d'une ruche. La rencontre débute par une introduction théorique : Donatien explique le rôle essentiel des abeilles, l'organisation de la colonie, les différentes étapes de la production du miel et les principes de base de l'apiculture. Ces échanges permettent de mieux comprendre les enjeux liés à la préservation de ces insectes indispensables. Place ensuite à l'observation sur le terrain, avec la visite d'une ruche pédagogique. En toutes sécurité, vous découvrirez les cadres, les alvéoles, et si vous avez de la chance, vous apercevrez peut-être la reine. Donatien prendra le temps de répondre aux questions et de montrer concrètement le travail réalisé dans une ruche. Pour clore l'atelier, une dégustation de différents miels vous sera proposé. Chacun pourra comparer les saveurs, les textures, et en apprendre davantage sur les variétés produites localement. Chaque participant repartira avec un petit pot de miel de 125g produit par Donatien, en souvenir de ce moment!